Sju sorters tomater och några till

En tomat är inte längre bara en tomat. I våra mataffärer finns numera en mängd olika tomater: kvisttomat, tigrella, pärontomat, plommontomat Här presenteras elva olika sorter i 25 inspirerande, läckra och enkla recept. Vad sägs om en rostad tomatsoppa, tomatbröd, tomatrisotto, tomatchutney och gratinerade pestotomater?

Alla recept är llustrerade med härliga färgfoton.

Margareta Schildt-Landgren är känd för sina färgsprakande matreportage i olika magasin, bl a Femina. Hon är författare till Tillbehörsboken, Lagom svenskt, Tilltugg, Annorlunda på grillen samt Krydda! (tillsammans med Lisa Förare Winbladh). Tillbehörsboken har utnämnts till Sveriges bästa recept av International Cook Book Review.

• Författare: Margareta Schildt-Landgren
• Format: Inbunden
• ISBN: 9789176089200
• Språk: Svenska
• Antal sidor: 72
• Utgivningsdatum: 2003-04-01
• Förlag: Brombergs