Den gröna handboken i grönsaksodling

Ta makten över maten och odla den själv!

Du kan odla överallt: i fönster, på tak, i pallkragar, på friland, i växthus, på innergårdar, i staden och på landsbygden. Vi har lyckats få fina skördar på alla dessa ställen. Våra erfarenheter och kunskaper i odlandets konst bygger på 33 års odlande ochhar kokats ner till denna handbok som innehåller stegvisa instruktioner för hur du odlar 44 ätbara växter från frö eller stickling och fram till skörd och matlagning.

Boken tar upp odlingens grunder: ljus, temperatur, vattning, jord och näring. Du får också veta om olika platser att odla på såsom i krukor, i lådor, på friland och i växthus. Därtill finns detaljerade steg-för-steg-anvisningar från frö eller stickling och fram till skörd för följande grönsaker:

Vi har äntligen och på så många odlares begäranväckt liv ivår första bok ”Alla fingrar gröna” genom att ge den ett nytt utseende, nya bilder, en hel mängd uppdateringar ochtillägg och ett nytt namn. Titeln är ”Den gröna boken i grönsaksodling”.Grundidén med att ha 36 grönsaksinstruktioner kvarstår men har dessutom fått ett flertal nya grönsaksinstruktioner. BokenAlla fingrar grönakom ut 2015. 2025är det precis 10 år sedan och det vill vi fira genom en ny helt omarbetad nyutgåva.

Dessa grönsaker finner du i denna bok

Aubergin, Basilika/rosmarin, Betor, Bondbönor, Brysselkål/rosettkål,

Chili /paprika, Dill, Dragon, Gräslök, Grönkål/svartkål, Gurka, Jordgubbar,

Jordärtskocka, Knölfänkål,Kronärtskocka,Kryddsalvia, Lök, Majrova, Majs,

Malabarspenat, Morot/palsternacka, Persilja, Potatis, Purjolök, Rabarber,

Rotselleri, Rucola, Sallat, Sommar- och vintersquash,Staketdruva,Strandkål

Timjan/vinterkyndel, Tomat, Trädgårdsbönor, Vitlök,Wasabi, Ärtor

(Den nya grönsakerna är fetmarkerade. )

• Författare: Johannes Wätterbäck, Theres Lundén
• Format: Danskband/flex
• ISBN: 9789153129998
• Språk: Svenska
• Antal sidor: 350
• Utgivningsdatum: 2025-03-12
• Förlag: Farbror Grön AB