Bröd

Eric Kaysers mycket hyllad bakbok har inspirerat en ny av generation bagare med klassiskt bröd och bakverksrecept. Boken är packad med steg-för-steg-instruktioner och fotografi som avmystifierar även de mest komplexa brödtillverkningsprocesser på en lätt-att-följa och tillgänglig stil.
Denna samling av 60 testade recept kommer att bli en oumbärlig resurs för båda nybörjare och erfarna bagare.

• Författare: Éric Kayser
• Format: Inbunden
• ISBN: 9788775374731
• Språk: Svenska
• Antal sidor: 208
• Utgivningsdatum: 2023-08-29
• Förlag: Legind A/S